TRAZABILIDAD
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icono_region.png)
Región:
Etiopía, Sumatra, Guatemala y Colombia
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icono_certificacion.png)
Certificación:
Orgánico y Microlote
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icono_variedad.png)
Variedad:
Heirloom, Java y Bourbon
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icono_proceso.png)
Proceso:
Lavado
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icons_tostado.png)
Nivel de tostado:
Medio oscuro
SABORES PRIMARIOS
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icons_Miel.png)
Dulzor (Grados Britz)
Perceptible
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icons_acidez.png)
Acidez (PH)
Sutil
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icons_chocolate.png)
Amargor (IBU)
Moderado alto
ESTRUCTURA SENSORIAL
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icons_acidez.png)
Acidez
Media Baja
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icons_cuerpo.png)
Cuerpo
Cremoso
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2019/09/icons_retrogusto.png)
Retrogusto
Limpio y largo
![](http://www.caffesospeso.com/wp-content/uploads/2020/01/saborsm.png)
Sabores Secundarios:
Maderas, Especias Dulces, Chocolate, Frutos Rojos
Debes acceder para publicar una reseña.
Comentarios