Panamá
$598.00 – $920.00
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 1Kg | 35oz, 350gr | 12oz, 500gr | 16oz |
| Molido | Para cafetera de goteo, Para Dripper, Para Espresso, Para Prensa Francesa, Sin Moler (Grano entero) |
TRAZABILIDAD
Región:
Panamá - Boquete, Chiriqui
Altura:
1500 msnm
Caficultor:
Finca Lerida Coffee Estate
Secado:
Camas Africanas
Variedad:
Pacamara
Certificación:
Especialidad
Proceso:
Lavado
Nivel de tostado:
Claro
SABORES PRIMARIOS
Dulzor (Grados Britz)
Moderado
Acidez (PH)
Moderado
Amargor (IBU)
Bajo
ESTRUCTURA SENSORIAL
Acidez
Alta
Cuerpo
Sedoso
Retrogusto
Limpio y corto
Sabores Secundarios:
Cáscara de naranja, Frutos secos, Miel