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Etiopia Lavado

$345.00$920.00

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SKU: N/D Categorías: ,

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

1Kg | 35oz, 350gr | 12oz, 500gr | 16oz

TRAZABILIDAD

Región:

África | Etiopía Gedeo

Altura:

1900 - 2100 msnm

Caficultor:

Chelelektu

Secado:

Camas Africanas

Variedad:

Heirloom

Certificación:

Extraordinario y Microlote

Proceso:

Lavado

Nivel de tostado:

Claro

SABORES PRIMARIOS

Dulzor (Grados Britz)

Alto moderado

Acidez (PH)

Vibrante memorable

Amargor (IBU)

Bajo

ESTRUCTURA SENSORIAL

Acidez

Intensa Refinada

Cuerpo

Sedoso Memorable

Retrogusto

Limpio y placentero

Sabores Secundarios:

Chocolate, Jazmin, Miel, Herbal

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