Oaxaca Finos Mexicanos
$286.00 – $492.70
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 1Kg | 35oz, 350gr | 12oz, 500gr | 16oz |
| Molido | Para cafetera de goteo, Para Dripper, Para Espresso, Para Prensa Francesa, Sin Moler (Grano entero) |
| Tipo de Tostado | Claro, Medio, Oscuro |
TRAZABILIDAD
Región:
Oaxaca - San Pedro Pochutla
Altura:
1300 msnm
Caficultor:
Finca los Naranjos
Secado:
Camas Africanas
Variedad:
Pluma Hidalgo
Certificación:
Premium y Orgánico
Proceso:
Lavado
Nivel de tostado:
A elegir
SABORES PRIMARIOS
Dulzor (Grados Britz)
Bajo moderado
Acidez (PH)
Medio moderado
Amargor (IBU)
Medio
ESTRUCTURA SENSORIAL
Acidez
Baja - Sutil
Cuerpo
Medio - Sedoso
Retrogusto
Limpio y placentero
Sabores Secundarios:
Chocolate, Cítrico, Frutos Secos
Debes acceder para publicar una reseña.
Comentarios