Calavera
$285.44 – $490.00
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 1Kg | 35oz, 350gr | 12oz, 500gr | 16oz |
TRAZABILIDAD
Región:
Pochutla y Jaltenango
Variedad:
Pluma Hidalgo y Caturra
Proceso:
Lavado
Nivel de tostado:
Oscuro
SABORES PRIMARIOS
Dulzor (Grados Britz)
Bajo
Acidez (PH)
Moderado
Amargor (IBU)
Moderado alto
ESTRUCTURA SENSORIAL
Acidez
Tenue
Cuerpo
Grueso
Retrogusto
Intenso
Sabores secundarios:
Caramelo, Chocolate
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