Rwanda
$428.00 – $675.00
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 1Kg | 35oz, 350gr | 12oz, 500gr | 16oz |
TRAZABILIDAD
Región:
África | Rwanda, Rulindo
Altura:
1500 - 2000 msnm
Caficultor:
Cocatu Cooperativa
Secado:
Patios con temperatura controlada
Variedad:
Bourbon
Certificación:
Especialidad y Microlote
Proceso:
Lavado
Nivel de tostado:
Claro
SABORES PRIMARIOS
Dulzor (Grados Britz)
Alto moderado
Acidez (PH)
Alto
Amargor (IBU)
Bajo
ESTRUCTURA SENSORIAL
Acidez
Vibrante y elegante
Cuerpo
Compacto y redondo
Retrogusto
Limpio y placentero
Sabores Secundarios:
Durazno, Frutos rojos, Chocolate, Mandarina
1 review for Rwanda
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eduardo (propietario verificado) –
Un cafe sumamente redondo… Con una acidez super frutal… El durazno se puede sentir exageradamente. Una belleza para metodos de goteo.