Yirga
$393.00 – $659.13
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 1Kg | 35oz, 350gr | 12oz, 500gr | 16oz |
TRAZABILIDAD
Región:
Etiopía y Burundi
Variedad:
French Mission, Mibirizi y Heirloom
Proceso:
Lavado
Nivel de tostado:
Claro
SABORES PRIMARIOS
Dulzor (Grados Britz)
Moderado
Acidez (PH)
Moderado
Amargor (IBU)
Moderado alto
ESTRUCTURA SENSORIAL
Acidez
Vibrante
Cuerpo
Denso
Retrogusto
Memorable
Sabores secundarios:
Maderas añejas, Chocolate, Cítrico, Especias dulces
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