Mokka Java Plus
$415.38 – $748.44
Nueva presentación de la tradicional mezcla Mokka Java, ahora con un café de microlote de Colombia de temporada.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 1Kg | 35oz, 350gr | 12oz, 500gr | 16oz |
TRAZABILIDAD
Región:
Etiopía, Sumatra, Guatemala y Colombia
Certificación:
Orgánico y Microlote
Variedad:
Heirloom, Java y Bourbon
Proceso:
Lavado
Nivel de tostado:
Medio oscuro
SABORES PRIMARIOS
Dulzor (Grados Britz)
Perceptible
Acidez (PH)
Sutil
Amargor (IBU)
Moderado alto
ESTRUCTURA SENSORIAL
Acidez
Media Baja
Cuerpo
Cremoso
Retrogusto
Limpio y largo
Sabores Secundarios:
Maderas, Especias Dulces, Chocolate, Frutos Rojos
Debes acceder para publicar una reseña.
Comentarios